4. listopadu 2013

Nasycené tuky NEJSOU příčinou srdečních chorob

Na webu Mercola.com dnes vyšel nový důležitý článek, kde se dovídáme, že s cholesterolem je všechno je úplně obráceně. 60 let nás lékaři varovali před živočišnými nasycenými tuky a jejich zlým cholesterolem, který nám ucpává cévy. Avšak jak je nyní zjištěno, cévy (i všechny ostatní orgány) se nám zanášejí tukem z důvodu vysoké konzumace cukrů a uhlohydrátů (pardon, tak se to říká v Americe, u nás se prý musí říkat sacharidy (:-)

(Jak dobře jsou na tom ti, kteří lékařská strašení cholesterolem brali vždy s rezervou a bez fanatizmu, dle starého dobrého pravidla "všeho s mírou" , a "zlatá střední cesta", což samozřejmě platilo vždy a platí i nadále (:-)))

Významný kardiolog vyzývá k zásadnímu přehodnocení stanoviska k nasyceným tukům, protože TY NEJSOU PŘÍČINOU srdečních chorob
http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2013/11/04/saturated-fat-intake.aspx
4. 11. 2013

Resumé:
  • V minulých 60 letech nás konvenční lékařské autority varovaly, že nasycené tuky způsobují srdeční choroby a měly by být ve zdravé stravě přísně omezeny. (Česky viz např. http://www.nasyceneskodi.cz/)
  • Zásadní článek, který publikoval významný kardiochirurg v časopise British Medical Journal, nám říká, že je čas prolomit tento mýtus.
  • Snížení příjmu nasyceného tuku sice redukuje množství velkých částic LDL cholesterolu (typu A), ale srdeční choroby jsou způsobovány právě malými hustými částicemi (typu B), a ty reagují na snížení příjmu sacharidů.
  • Strava s vysokým příjmem sacharidů zvyšuje vaše riziko srdečních chorob tím, že podporuje metabolický syndrom  – soubor rizikových faktorů vedoucí k ateroskleróze, do něhož patří: vysoký krevní tlak, inzulínová (vedoucí k cukrovce) a leptinová (vedoucí k obezitě) rezistence, vysoká hladina krevního tuku a hromadění vnitřního (abdominálního) tuku.
  • Pro odstranění či vyhnutí se inzulínové rezistenci je třeba vyhýbat se cukru, fruktóze, obilninám a předzpracovaným baleným potravinám, a nahradit sacharidy z obilnin zeleninou a zdravými tuky vysoké kvality.
  • Řešení je prosté: Jezme skutečné jídlo!
Rozhovor s kardiologem anglicky:


Bude zajímavé sledovat, zda se tato myšlenka bude propagovat, či zda bude "utlumena" ješitnými lékařskými kapacitami a výrobci "zdravých" rostlinných tuků. Hádám to druhé (:-)))

Překlad celého článku zde: 
http://orgo-net.blogspot.cz/2013/11/lekari-zacinaji-prehodnocovat-nasycene.html



58 komentářů:

  1. Hmm, a když jsem před časem poukazoval zde na tzv rabínskou stravu o které píše Dr. Kwasniewsky ve své knize „Optimální dieta“ tak to nikdo nebral vážně. Bohužel tato kniha je beznadějně fuč. Mám pro sebe jeden s posledních exemplářů. Základem této výživy je poměr 6 dílů tuku / 2 díly bílkovin / 0,5 dílu sacharidů ve stravě. Sám se takto stravuju už cca 5 let. Cpu se gazdovskou slaninou, vejcema, máslem, masem, trochou zeleniny a sem tam nějaké pečivo. Váha je stejná 85 kilo na 180 výšky. Před půlrokem komplet laboratorní testy a cholesterol 4.4 nevím čeho, ale prý dobrý.
    Všichni kolem skomírají chřipkama a virózama a mě se nic nechytá. Protože jsem skončil s pastvištní stravou pro ovce a kozy.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak Optimální dieta od Kwasniewského se dá stáhnout v pdf na ulozto, takže je dobře dostupná. Navíc už je i spousta info na netu. Narazil jsem na podobně zaměřenou knížku, která jde snad ještě více do hloubky a je zaměřená hlavně na bakteriální prostředí ve střevech a jeho vliv - perfektně vysvětleno! Jedná se o GAPS Dietu a knihu Syndrom travenia a psychológia. Zatím jsem nenašel pdf, ale nějaké info i na stránkách: http://zivakultura.cz/zakladni-informace/. Po dvou letech co jsem vyřadil z jídelníčku cukry už na ně nemám vůbec chuť, tělo je prostě vůbec nechce.. Jediné, co mi zůstalo je 99% Lindt..;) Jestli je tohle matení lidí ohledně jídla také součástí plánu, který popisuje Jan Van Helsing ve svých knihách (doporučuji!!! třeba Ruce pryč od této knihy, nebo Tajná společenství - ulozto -pdf) tak je jejich plán po staleních bravurně vypilován...

      svobodu mysli a lásku v srdci všem ;-)

      Vymazat
  2. Ja osobne jem denne okolo 400g (čítate dobre, štyristo) tukov, ktorých pôvod je : maslo, masť, mäso (hovädzie, daniel, sem-tam jahňacie, bravčové), vajíčka, kozí syr.... A ako dlho tak jem ? O 4 mesiace tomu budú 3 roky.... :-) .... A som po jedle unavený ? NIE. A nabral som odvtedy odkedy takto jem nejaký tuk na svojom tele ? NIE.......
    Ale musím tu podotknúť, že preto konzumujem takveľa tuku, lebo sacharidov konzumujem úplne minimum......to je asi 10g denne v nízkosacharidovej zelenine (kel, špenát, trochu zeleru), + pár odšťavených zamrazených kociek ananásu (na lepšie trávenie bielkovín, prečo to nevyužiť...)...
    A na to aby človek pochopil, že nasýtený tuk je zdravší ako nenasýtený, na to mu stačí selský rozum........ Veď keď chce človek dostatok tukov z rastlín, musí ich LYSOVAŤ... a len si predstavte ako dlho by vám trvalo získať kopu tuku zo slnečníc, repky, kukurice, sóje, keby tieto tuky nepredávali v obchode............. Ale v prírode je to iné - divé svine, kravy, rôzne kopytníky, medveď...... Tam máte tuk hneď, ako zviera usmrtíte. Stačí nôž, a je to. ZRNÁ SÚ PRE ČLOVEKA PROSTE ZLO, a ani orechy mu neprospievajú. A POZOR, MäSO NEPREKYSĽUJE......... Keby áno, za tie takmer tri roky by sa mi urobil aspoň zubný kameň ako dôkaz "vyťahovania" vápnika z organizmu na neutralizáciu kyselín..........ALE - NESTALO SA TAK.

    Marek & Marek G.

    OdpovědětVymazat
  3. Už som to tu raz písal........Stačí si uvedomiť, že WHO je proti nasýteným tukom. A to, proti čomu je WHO (ktorá chce zarábať a aj zarába na chorobách ľudí), s výnimkou škodlivosti sladkostí (lebo kto by WHO "zbaštil", keby napísala, že sladkosti sú zdravé ??? Len id*ot.... =)....), na to si treba posvietiť....;-).....WHO NEMÁ TAKÚ MOC, ABY "ZAKÁZALA" MäSO, TO BY JEJ U POLITIKOV A FARMÁROV, VÝROBCOV NEPREŠLO....Ale má moc, aby klamala, že nasýtené tuky sú zlé.......Takže smelo do nasýtených tukov.....ALE ODPORÚČAM SÚČASNE ZNÍŽIŤ MNOŽSTVO SACHARIDOV VO VAŠEJ STRAVE. Nasýtený tuk si najlepšie rozumie so živočíšnymi potravinami (veď aj stamadiaľ pochádza...s výnimkou kokosového tuku, ktorý ale rozhodne nie je tak dobre stráviteľný ako maslo/ghí, či masť, a je aj drahší). ... A živočíšne potraviny obsahujú totálny minimum sacharidov (pod 1 percento, často menej ako 0,1%), ....Čo sa týka pokazených zubov, majú ich len domestikované zvieratá, nie ? =)........a väčšinou psy.....prečo ? Lebo jedia GRANULE (85-90% obilnina), alebo cestoviny, mäso málokedy........ Najinteligentnejší cicavec (s výnimkou opice) je asi delfín, že ? Mäsožravý..... Najinteligentnejší papagáj je Nestor Kea (mäsožravý)....... Keď vidím v prírode, povedzme tomu "nerozumné" zvieratá (nech mi tí, ktorí majú radšej zvieratá než ľudí prepáčia), sú to jasne bylynožravce...... Bylynožravce sú pekne veľké (kravy, býci, pakone, zebry, bizóny, atď...), a tak to má byť - o to lepšie nakŕmia menšie šelmy od nich (aspoň menšie vzrastom, často krát či väčšinou ale aj váhou). Pekne veľký bizón....... Zabije ho lev/levy, pochutnajú si na ňom, najedia sa aj mláďatá, hyeny, supy, červy, pôda.......... A zároveň je to prirodzená regulácia zvierat. Možno sa to niekomu nebude páčiť (vegetariánom, či vegánom), ale zvieratá a ľudí by som "do jedného vreca" nehádzal.........A keď chcete byť s nimi hádzaní do jedného vreca, tak žije v podmienkach, v akých žijú oni........... Pásajte celý deň trávu (lovíme väčšinou bylynožravcov), spite v stáde či v nore (nory ale bylynožravce asi nestavajú, že ? Ahaaaa....no, lebo sú na to príliš veľké väčšinou, a tak veľké aj majú byť - lepšia hostina), a buďte celý deň na pozore, či na vás neútočí PRIRODZENÝ PREDÁTOR, lebo tieto zvieratá, ktoré končia zjedené mäsožravými zvieratami, proste majú taký OSUD, a zdá sa mi, že mu ani jediné bylinožravé zviera (pokiaľ sa neutopí) NEUNIKNE VO VOĽNEJ PRÍRODE........... Zoberte si napríklad stádo zebier....... Zebry od mláďať, po staré kusy........ Asi úúúplne každý kus týchto zvierat bude ZABITÝ predátorom - šelmou, dravcom, a ZJEDENÝ.......... Ak sa to predátorovi nepodarí za mladého veku zebry, tak ju "dostane" v jej starobe, a myslím, že práve staršiu aj uprednostní........... Veď taká zebra predsa bude v stáde stále, nie ? ...A predátor je inteligentný, buď pôjde najprv po starom kuse (ľahšie ho uloví, a príroda to asi tak chce...), alebo po mláďati (čo už...z môjho pohľadu "nič moc", ale tak to chce príroda)....Ak máte stádo s 200 kusmi zebier, každá z nich si prejde ako obdobím mláďata, tak obdobím mladého, staršieho a starého kusu zebry. Predátor na ne číha vždy. A ja si neviem predstaviť, ako zebra zomrie pre ľudí prirodzenou smrťou - že proste spí, ale už sa nezobudí, lebo jej zlyhá srdce........... Ak sa tak deje, tak je to skutočne výnimočne. Totiž predátor loví vždy, a "90 ročná zebra" (prirovnám k človeku) mu proste neutečie na rozdiel od 20-50 ročných "zebrých atlétov".... Takže záverom - PREČO JE TOMU TAK ? Aha......no lebo niektoré zvieratá sú predsa potravou pre iné zvieratá, A KEBY BOH, ČI BOHYŇA, ČI VESMÍR CHCELI, ABY SA MäSOŽRAVCE NAŽRALI/NAJEDLI AŽ MŔTVYCH KUSOV, TAK BY BOLI "SUPY" ROZŠÍRENÉ AJ V RODE CICAVCOV, A VOLALI BY SA "LEV", "TIGER", "VLK", a prívlastok by mali "supovitý"..........A človek by bol "Homo Homo SUPiens".... =)

    Marek & Marek G.

    OdpovědětVymazat
  4. MIMOCHODOM, ASI KAŽDÝ SI SKôR PREDSTAVÍ, AKO UMIERA VODCA SMEČKY VLKOV, A AKO MU "VZDÁVAJÚ HOLD" VLCI, KTORÝCH NIEČO NAUČIL A PODOBNE, NEŽ BY SI PREDSTAVIL STARÚ ZEBRU, ALEBO STARÉHO JELEŇA, S KTORÝM SA PRÍDU ROZLÚČIŤ JEHO "SÚKMEŇOVCI"...PREČO ASI ???....Ako vidíte, nastáva teraz veľa otázok, však ?

    PS : Podľa Dušeka aj kameň "žije"........... Takže poprosím vegánov - prosím, choďte obývať jaskyne (myslené s humorom), lebo aj kameň cíti, a aby ste z neho vyrobili betón, musíte ho rozmliaždiť na prach....A že kameň nič necíti ? No a ? A čo keď ani zviera nič necíti, keď je ulovené, keď sa dostane do tranzu ? Inak, taký poľovník, ten je oveľa mierumilovnejší, ako rys či vlk......On takého daniela strelí rovno do hlavy (väčšinou..či ?)...........a poviem vám, JA OSOBNE NEPOZNÁM LEPŠIE JEDLO, AKO VARENÉ DANIELIE MäSKO SPOLU S KOSŤAMI a maslovým tukom (ghí)..... A viete čo robím ? OBHRÝZAM KOSTI........a cucám ŠPIK, a mám z toho takmer orgaz........ :-) ......a pritom násilie medzi ľuďmi NEUZNÁVAM..... Proste som pochopil, že mäso na tanieri človeku PRISTANE, a že aj PRÍJEMNÁ A MILÁ/ŽENSKÁ ŽIENKA môže mäso ZBOŽNOVAŤ, a môže kravu či býka zabiť s úctou k nim, ale bez toho, aby jej to spôsobovalo pocity viny a podobne. A podľa mňa práve takto to MÁ BYŤ. Milujúca mamička, príjemná a milá partnerka, a pritom samica s inštinktom, ktorého sa NEVZDÁVA, A PRIJÍMA DARY PRÍRODY URČENÉ (aj) ČLOVEKU.
    A prečo väčšina ľudí by sa bálo zabiť a naporcovať býka, kravu, prasa, jeleňa.... ? LEBO TO ANI NAŽIVO NEVIDELI.......asi preto. Plus všetky tie rozprávky o "Jelenček zlaté parohy", "Bambi", Kravička Milka, atď atp....... Alebo rozprávky, kde sa lesné zvieratá rozprávajú s ľuďmi a podobne....... Plus "domáci miláčikovia", na ktorých si ľudia väčšinou "liečia" to, že nemajú možnosť mať pri sebe niekoho tak "verného", či niekoho, kto sa k nim tak pritúli kedykoľvek to chcú....... PRESNE TOTO SPôSOBILO, ŽE ĽUDIA SA DIŠTANCUJÚ OD JEDENIA MäSA...........Veď povedzme si na rovinu...... Koľko z vegánov či vegetariánov (ktorí nekonzumujú zvieratá z presvedčenia, že je to nemorálne, zákerné, hriešne) má, alebo mali domáce zvieratko (poväčšinou psa či mačku, alebo aspoň zajačika) ? VAČŠINA................... A preto hádžu psa s býkom či kravou do jedného vreca, takže keď nejedia psa, nebudú jesť ani býka či kravu, kurča, divinu......V číne jedia psov....je to vraj jedlo vhodné hlavne pre muža (a je to aj dokázané - čínska medicína, nie "čínka štúdia", to je výsmech realite.....)
    ZVIERATÁ MÁM RÁD, ABY BOLO JASNÉ........ Rád by som sa ocitol na salaši medzi krotkými (ak sú) ovečkami a zopár ich pohladkal, poškrabkal. A pohladkal daniela, jeleňa (býka radšej nie...)....Ale kľudne ich o pár hodín zjedol.......... Lebo poviem vám, kamaráti........za tých 8 rokov čo sa venujem výžive, som nenašiel hodnotnejšiu potravinu určenú pre človeka, než je mäso......tučné mäso (ideálne také) s dodatkom tuku....A TO SOM BOL DVA ROKY VEGÁNOM.....Alebo ak nie tučné mäso, tak nevadí, dám si polotučné mäso s maslom....a kel k tomu...........HOTOVÁ LAHôDKA........a nie tam mrkvička s jabĺčkom postrúhaná ako večera pre ženu či muža, alebo dieťa........A potom, že sú deti choré, s nedostatkom železa.....veď nemajú dostatok zdraviu prospešných živočíšnych tukov a bielkovín, jedia piškóty, chleby, jogurty prepchaté cukrom, cestoviny...proste samý balast.
    CUKROM (sladkosti, ovocie, obilniny, strukoviny) UŽ POMALY DOHÁRA FAKĽA............Čoraz viac ľudí si uvedomuje prospešnosť vysokotukovej stravy (určite nemám na mysli rastlinné tuky...;-)....) S NÍZKYM OBSAHOM SACHARIDOV..... A TO DOKONALE SPĹŇA ŽIVOČÍŇA STRAVA S DOPLNKOM NÍZKOSACHARIDOVEJ ZELENINY A MALÉHO MNOŽSTVA OVOCIA (alebo jedno z toho).

    Ďakujem za zverejnenie tohto úprimného príspevku.

    Marek & Marek G.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Konečně téma jako ulité pro Marek & Marek (:-)))

      Vymazat
    2. Čím se nejvíce ČLOVĚK odlišuje od zvířete? Má na výběr ... může se dívat na svět očima zvířete, jako Marek & Marek G., kterého tento svět fascinuje a jeho závěry jsou v tomto pohledu bezesporu logické nebo si vybrat cestu směrem jiným, méně instinktivním, více vědomým. To je ta volba,kterou člověk udělat chce/může/nechce/nemůže? ... cest je hodně, volit tu nejpohodlnější není vždy to nejlepší.
      Může to být klidně takhle:http://www.pentablue.net/download/penta/primarni_energie_kategorie.jpg
      (viz text pod obrázkem na adrese: http://www.pentablue.net/temata/07007.html)
      B.T.

      Vymazat
    3. Tak tady nelze nic vyvratit, mel bys, Marku, davat prednasky. Skvele. Mohu konecne bastit s klidnym s
      vedomim vse, od hovezi pecene pres veprovou krkovici az po kuratka. Maso totiz take miluji.
      Problem je u mne, ze zboznuji sladkosti. Jestli vis, cim se da nahradit cokolada nebo dort, rekni.
      A jak je to vubec s trtinovym cukrem a pohankou a celizrnnou pohankovou moukou?? Delam z ni totiz vse.
      mirca

      Vymazat
    4. Tak už som tu nemal prispieť (do tohto konrétneho vlákna), ale urobím výnimku. Ak máš chuť na sladkosti, skús chróm.... =)....Asi ho máš nedostatok (ai určite). Trstinový cukor je stále CUKOR, takže ruky preč.... Pohánková múka je...šrot =). Lebo pýtam sa - načo Ti ju treba ? Nanič. Na chlieb ? na pečivo ? Na koláče ? Inak položená otázka - na sacharidy ? =)....

      Marek & Marek G.

      Vymazat
    5. marek g: vysoka zver sa striela na komoru...lebka je trofej...

      Vymazat
    6. To samé mají snipeři - obvykle střílejí na komoru, ale do hlavy to je trofejní rána.

      Vymazat
    7. Keby každý rozmýšľal ako Marek G., tak tu máme samé jatky, vraždenie...proste energia strachu, smrti a utrpenia - lahodka pre astrálnych parazitov, aj tak ich tu je "požehnane". Taký človek je evolučne na úrovni inteligentného zvieraťa, ktoré sa riadi hlavne pudmi a inštinktami, nie svedomím, preto ani nemože pochopiť ako može niekto žiť ako vegetarián alebo vegán a to, že zvieratá majú dušu. Našťastie karma je spravodlivá, a každý si zopakuje toľko životov, koľko potrebuje na pochopenie pravdy pre evolučný postup...Ži a nechaj žiť.

      Vymazat
  5. Před 10 lety se mi dostala do ruky kniha polského autora Optimální dieta přeložená u nás do češtiny. Pokud jí seženete stojí za přečtení. Tehdy se tomu kamarádi smáli, že se lidé vyléčí pomocí vajec a vepřového bůčku. Dnes už se zase opatrně říká, že dvě vajíčka denně nevadí a že je to "superpotravina" která obsahuje všechno možné a máslo je lepší než margarýn. Kdo by to řekl. Tato dieta mi velmi pomohla po autonehodě, při které jsem utrpěl vážný úraz a pomáhá mi do dnes.Tehdy jsem se hojil lékařům přímo před očima, když mě manželka chodila každý den měnit rohlíky a kousek Ramy za uherák...

    OdpovědětVymazat
  6. Neni k tem komentarum co dodat, je to tak.
    Mne osobne taky dieta, kterou propaguje nevim jestli ten stejny americky lekar a rika tomu obilne bricho a dieta Kwasniewskeho pomohla snizit krevni tlak a rychly tep.
    Nebyla jsem nikdy uplny vegetarian a vegan, ale jedla jsem hodne ovoce a zeleniny a na snidani syrove ovesne vlocky.Vzdycky jsem jedla maslo a smazila na sadle, ale presto po 45 roku se mi zacal tlak zvedat.
    Co dodat. Jim maslo, vejce a maso, skutecne to zakusuji maslem, jinak se tomu rict neda, piju slehacku, zhubla jsem 7kg, prestala jsem uplne jist ovoce a zmensila porce zeleniny, prestala jsem vedome jist obiloviny, lusteniny a cukry.
    Zelenina doda skroby, to uplne staci a to ji nejim zdaleka takove davky, jak jsem driv jedla.
    Citim se skvele, tlak a tep se nadherne upravil.
    Cholesterol jsem nikdy v krvi nemela ani predtim a nemam. A to jsem hojne jedla vejce pred tim i nyni....
    Orechy mi nikdy nechutnaly a bylo mi po nich tezko.
    Takze ano Kwasniewkeho i toho americkeho dietologa mohu jen doporucit, je to osobni zkusenost a jak ctu nejen moje.
    Nebojte se toho je to tak a funguje to.
    Tara Seleste

    OdpovědětVymazat
  7. Takhle jsem se už dlouho nepobavil, díky Marek&Marek:-)
    Při ranní kávě ideální:-)

    OdpovědětVymazat
  8. M&M - máš v mnohém pravdu, ale bohužel ani tobě se nevyhnul známý syndrom, kdy se chytneš jedné pravdy (škodlivost škrobů, cukrů a některých rostlinných tuků) a zbytek si dokreslíš podle svého a tento svůj dokreslený pohled aplikuješ na všecko ostatní, protože takhle se ti to líbí, tohle je tvá konečná stanice, dál už se ptát nechceš.
    S článkem naprosto souhlasím, sám jsem četl něco víc o paleo stravě a o škodlivosti neolitických potravin (obliníniy, zrniny, luštěniny, mléko, listované rostlinné tuky, rafinovaný cukr atd..) a už dřív jsem měl tušení, že to takhle je. Ale tohle není jediná cesta!!
    Např. olivy, avokáda, kokosák a některé druhy čerstvých (popř. namočených) ořechů nebo olejnatých semen - jsou stejně zdravá a nebo zdravější než pouze a jen nasycené živočišné tuky. Bílkoviny nejsou taky žádný problém na rostlinné stravě i bez škrobových zrn či luštěnin. Pokud je člověk vegetarián a jí i vejce, spolu s rostlinnými olejninami, nemá potřebu maso jíst ať se tobě nelíbí jakkoli chce, to je zase druhá stránka pohledu na věc, kterou zase ty nechceš slyšet, jako nectějí vegani slyšet, že maso jíst musí.
    Dál třeba k curkům - fruktoza, největší dnešní zlo. Není cukr jako cukr, pokud vezmeš zralé a čerstvé ovoce, nejlíp bez postřiků a ne moc hybridní, pak kromě fruktozy, glukozy, sacharozy obsahuje velký podíl vlákniny a vody a vstřebání jeho cukrů je postupné, nezvyšuje krevní cukr ZDALEKA tolik, co sušenky, bombony, nebo škroboviny jako brambory atd.. Poměr fruktozy, glukozy a sacharozy má ovoce v různých poměrech, ale dneší srovnání "ovoce-fruktoza-zlo" je tak vzdálené pravdě, že víc to ani nejde. Všechny HFCS (high fructose corn syrup) a podobné koncentrované fruktošmejdy (i agave syrup nebo javorový atd.) jsou opravdu velice destruktivní "potraviny", ale oproti tomu ovoce, nejlíp bobuloviny, melouny a další co nejvíc původní druhy, jsou daleko zdravější a přirozenější než maso. Jenže dneší doba je na míle daleko nějakýmu dokonalýmu světu a proto i maso je velice přínosné pro lidské zdraví i přes jeho nedostatky. A to nemluvíme o karcinogenech vzniklých různou telelnou úpravou masa. To u ovoce nebo rostlinných olejů zmíněných výše nehrozí. Člověk maso umí velice dobře utilizovat, ale zdaleka ne dokonale!!! Ve střevech zahnívá ať se ti to líbí nebo ne, bez ohledu na to, že poskytuje člověku velice široké a prospěšné spektrum živin, k dokonalé potravině pro člověka má stále daleko!
    Jinak ještě krátce k tukům, je velkej rozdíl mezi rostlinými oleji samotnými, homogenozivané a rafinované oleje jsou to nejhorší, stejně jejich použití pro tepelnou úpravu, protože jsou méně tepelně stabilní než živočišné, nasycené, na druhou stranu celistvé oleniny, jako olivy, avokáda a některé semena a ořechy jsou naopak plné velice zdravých nenasycených a polynasycených tuků. Tvoje závěry, že živočišný tuk plný cholesterolu = to jediné správné a veškeré rostlinné tuky = všechno špatně, je prostě zjednodušené a pravdě vzdálené.
    Svět není černobílý a už vůbec ne ten dnešní, vzdálený ideálním podmínkám, kdy maso i ovoce je plné chemikálií, býložravá zvířata jsou krmena sojou a kukuřicí místo trávou, ovoce a zelenina z konvenčního zemědělství obsahuje zlomek živin co mělo dřív, protože půdy jsou zdevastované a na minerální látky chudé, ovoce se hybridizovalo do podoby, kdy kromě cukru a pesticidů neobsahuje skoro nic, ale pořád je tu cesta z toho ven ať už ekologická zemědělství nebo vlastní produkce.
    Já jsem se tě nechtěl dotknout nebo tě konfrontovat, jen jsem taky hodně načetl a srovnával a "studoval" a čím víc do toho pronikám, tím víc zjišťuju, že takhle jednoduše jak ty to vidíš, to nefunguje. Sám jsem vegetarián a mrzí mě zaslepenost a neochota vyslechnout nové poznatky jak ze strany "masojedlých" tak vegetariánů a veganů. Sám jsem byl taky takový, že moje přesvědčení vyblokovalo jakýkoli argument proti mé víře, ale pak jsem to překonal a díky tomu jsem se pohnul dál.
    Mír a hezký den přeje
    -vlk-

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Zdravím všechny, asi před 10-ti léty vyšla knížka od Máji Černické o krevních skupinách, jejich historickém vývoji a podle toho vhodném stravování. Já mám nejstarší kr. skupinu A1 rh+ a měl bych být čistý vegoš, jiný s 0 (vývojově nejmladší sk) je masožrout. Doporučuji prostudovat a pak mudrujte!!
      Už jsem to tu kdysi psal, stačilo by do začátku vyřadit ze stravy veškeré polotovary a jiné umělé sračky, uvařit si dlabanec z místních zdrojů, více se hýbyt a být méně nasraný. Já už kupuji jen zákl. suroviny-maso, brambory, rýži, vejce sádlo a máslo. A pivo-Vašek

      Vymazat
    2. Čo si ty za "vlk", keď píšeš toto ? : "ale oproti tomu ovoce, nejlíp bobuloviny, melouny a další co nejvíc původní druhy, jsou daleko zdravější a přirozenější než maso"......... Aha, a ty si myslíš, že z bobulovín a melónov ti narastú svaly a bude sa vyvíjať mozog, imunita, atď ? ..........BOBLULOVINY A MELÓNY SÚ LEN ČISTIACI DOPLNOK konzumovaný ústami, s príjemnou chuťou. To je všetko. NIE JE TO ALE STAVEBNÁ LÁTKA. Nie si trochu "divný", keď o tom, čo telo buduje a rozvíja píšeš, že je menej zdravé než nejak vodový melón, ktorý je v podstate len vodou s trochou vitamínov a minerálov ? MäSO MÁ TOHO OMNOHO VIAC, a k tomu aj bielkoviny a tuky.
      Mimochodom, mäso, vnútornosti a špik kostí nenahradíš žiadnym vajíčkom, ani kozým syrom (konzumujem aj vajíčka, aj kozí syr). Špik je neskutočne výživný, a neskutočne chutný. Mäso (hlavne červené a tmavé - takže nie kuracie ) zas plné purínových bielkovín (ktoré keď sa kombinujú S TUKMI MIESTO SACHARIDOV, absolútne nijak neškodia telu). Vajíčka všeobecne aspoň mne osobne trávi trochu horšie než mäso, menej mi chutia, a ich bielkoviny patria medzi "nízkopurínové", rovnako ako bielkoviny VŠETKÝCH VAJEC A MLIEČNYCH VÝROBKOV. Nízkopurínové bielkoviny bez vysokopurínových bielkovín (hovädzie mäso, divina...) sú pre človek NEKOMPLETNÉ. Tak isto mäsový vývar nenahradíš ničím, rovnako ani vývar z kostí (chrupavky, špik) tak dobrý na kĺby a mineralizáciu tela. Proste sme mäsožravci, možno to raz sám pochopíš, ako som to pochopil ja.

      Marek & Marek G.

      Marek & Marek G.

      Vymazat
    3. A ešte niečo, "vlk" - ovocie a zelenina budú vždy SACHARIDY, a je jedno, koľko minerálov a vitamínov budú obsahovať.......... NIE JE TO LEN O MIKRONUTRIENTOCH (vitamíny, minerály)...JE TO HLAVNE O MAKRONUTRIENTOCH (tuky, bielkoviny, cukry)........a tam tuky a bielkoviny NA PLNEJ ČIARE porážajú cukry, ak sa bavíme o strave vhodnej pre človeka.

      Marek & Marek G.

      Vymazat
  9. Marku a Marku ještě bych si s dovolením rýpnul - stejně jako ty si dobíráš vegany aby žili v jeskyních a norách, ty jako zarputilý "masožravec" bysis svoji pravdu měl prosadit tím, že si zvíře sám ulovíš a budeš je jíst pěkně za syrova a začneš vnitřnostma jako žaludek a střeva, kde je natrávená potrava býložravců.
    Tak to jenom tak :))
    -vlk-

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. 1. kde si mám uloviť zviera, keď lesov ubudlo, a hlavne nemám pušku a nemám povolenie loviť zver ???
      2. Prečo by som jedol surové mäso, keď varené je lepšie na trávenie ? Akože sorry, ale ty ako vegetarián určite nekonzumuješ denne len vajíčka, syr, tuk a ovocie...... Prečo ? Lebo sezóna čerstvého nepasterizovaného kozieho syru už skončila, a mať na striedačku vkuse syr a vajíčka, no, pochybujem, že by si to dokázal..... ....Navyše - prečo mi vravíš, že mám jesť surové mäso ??? ....Ty ješ surový "obrok" ? Ješ surové obilniny a strukoviny ? Ja ti môžem položiť protiotázku - Svoju pravdu by si si mal presadiť tým, že budeš vyzobávať obilie a strukoviny surové priamo z klasu......ČO TY NA TO ? :-)

      Marek & Marek G.

      Vymazat
    2. A ešte sa vyjadrím ku vegetariánstvu........... Keby si bol v lese, proste samotný pustovník, takže by si nemal kravu či kozu ktorú dojíš na mlieko z ktorého môžeš vyrábať syr..... ...čo by si jedol ??? Naháňal by si divú kozu, a podojil ju ? Myslíš, že by ti to dovolila ? Alebo by si ju usmrtil a tak podojil ? A kde by si našiel vajíčka ? A myslíš, že tie vajíčka by boli neoplodnené ? To nie je ako v kuríne... :-) ..... Takže by si pokradol vajíčka z hniezda, rozbil ich a našiel tam nejaký zobák a nevyvinutú kostru ? ....Alebo už rovno vtáčika či niečo podobné ? ......... A vidíš, ja mäsožravec by som nemal problém........ Nastavil by som pasce na menšie zvieratá, alebo lovil vtákov (prak, puška, kameň - keby som dobre triafal), a hlavne väčšiu zver (aspoň líšku a väčšie zvieratá). Keď mi chceš vytknúť že musím použiť na to pušku, ešte to ako-tak pochopím...ale oštep, kameň, prak........ to už potom ja môžem vytknúť tebe, že sa obliekaš.... a že melieš obilie, alebo z neho pečiech chlieb, alebo že ho oberáš kombajnom. Takže ako vidíš, nie je mi čo vytknúť. Ale aby si to dobre videl, musel by si sa na to pozerať nezaujato.

      A ešte niečo... Keď sa chce najesť mäsojedlík v prírode, uloví si zver a je to..... dostane bielkoviny a tuky............ A čo má spraviť taký vegán ? ... A ešte v našom podnebnom pásme ? .... NIČ, JE STRATENÝ......On ani nemôže ísť na "púť", lebo pole si zo sebou predsa nenosí.......a chlieb (samý sacharid s minimom bielkovín a bez tuku) mu vystačí na krátko... ALE ZOBER SI TO TAK, že ani mäsojeldík a ani vegán proste nemajú žiadnu potravu, a ocitnú sa v lese a na lúke....... Vegán sa nenaje, kým nepozbiera obilie a strukoviny, a nepripraví si ich .... A to môže trvať DNI, a to ešte musí nájsť pole......... A čo urobí mäsojedlík ? ULOVÍ SI ZVIERA.....a má postarané........ =)...........Inak, nájdi mi v našich lesoch niečo iné, ako trohcu lesných malín, trnky, lesné jahody........ To by si musel zjesť niekoľko kíl denne, aby si sa nasýtil. A toľko ich má celý les...a potom čo ? ... No vidíš. Stále si myslíš, že nie sme mäsožravci ? Ja neverím, že si stále myslíš, že byť vegetariánom je prirodzené. Ale - proste ty ním si, tak ostatné argumenty, tie moje, ti tvoje ego (nič proti tomu, aj mňa často ovláda ego) nedovolí zobrať si "za svoje". Asi by si sa mal ocitnúť v lese......... A stačí si pozrieť dokumenty (neviem ako sa volajú)....V prvom bol jeden muž asi 60 dní v lese v oblasti Yukon, a v druhom bol muž na tropickom ostrove.....tiež asi toľko dní.... Išlo o to, ako prežijú.............OBAJA SA BRUTÁLNE TEŠILI, KEĎ ULOVILI ZVIERA NA MäSO, LEBO INAK BY PROSTE NEPREŽILI........ Oni si totiž na rozdiel od afričanov tam kde boli nepestovali kukuricu a iné hlúposti....NAŠŤASTIE....... a tak sa neuspokojili s "odpadom", ale ulovili si KVALITU. Mal by si vidieť ,ako im žiarili oči, keď jeden ulovil dikobraza (a neskôr niečo iné, už nepamätám) tam v Yukone, a druhý na tropickom ostrove zabil divú kozu............. A NEVYMENILI BY TO ZA ŽIADNU RYŽU ANI BANÁNY. Mäso je mäso, mäso má neskutočnú energiu, a prospieva ako telu, tak duši. :-)

      Marek & Marek G.

      Vymazat
    3. V črevách mäso nehnije.............. Možno (ak) tak tomu, kto ho konzumuje so zemiakmi..........;-)............ nepíš tu už prosím také somariny, ktoré si len niekde čítal, samozrejme ktorých autorom bol odporca mäsa.......ktorý tak isto spomína, že mäso prekysľuje, čo je brutálny blábol :-) ............. Mimochodom, takí šamani, pustovníci napr. v Južnej Amerike, plný zdravia a ohybnosti do vysokého veku........ myslíš, že čo oni jedia ?MäSO... a väčšinou pečené (ja uprednostňujem varené, ale v zime si dám aj pečené kľudne)........ A pozri na vegánskych afričanov, lebo niektorí sú vegánmi. Zdravím teda neovplývajú. A pozri na krásnych masajov, ktorí konzumujú okrem mlieka aj krv a mäso.... Ale o.k., ja som už dokončil na túto tému. Ahoj.

      Marek & Marek G.

      Marek & Marek G.

      Vymazat
    4. Hnít tam zrovna nemusí, ale rozkládá se určitě !!!

      Vymazat
  10. http://uloz.to/xPWYquV/jan-kwasniewski-optimalni-dieta-ebook-pdf

    OdpovědětVymazat
  11. marek marek, pozdaravujem ta a obdivujem zapal, akym obhajujes svoju stravu. ja mam presne opacnu skusenost. zdravie sa mi radikalne zlepsilo po vysadeni zivocisnych bielkovin a nasadeni obilnin a zeleniny ( doslova zeliny v podobe roznych listov a lopuchov) v podobe makrobiotickej stravy. tak a teraz co? ako mi to vysvetlis? ja osobne by som si nedovolil nikomu odporucat, co ma jest. myslim, ze je to do velkej miery individualne. mimochodom moje iq ma hodnotu 140 a neklesa ani po vysadeni masa

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. 140 mikro nebo piko ?

      Vymazat
    2. Ako ti to vysvetlím ? JEDNODUCHO.
      1. prechodom na marobiotiku si vysadil pravdepodobne aj sladkosti, alkohol, sladené nápoje (keď si to jedával) a podobne...
      2. predtým si jedával asi hlavne kuracie mäso (môžem sa mýliť), alebo ak nie kuracie, tak akékoľvek iné, ale NIE S TUKOM, no s knedlíkmi, zemiakmi, chlebom.
      Mimochodom, si na makrobiotike ? Zabudni na zdravé zuby do vyššieho veku...
      Poviem ti jedno, kamarát. Pozeraj na to zlaté pravidlo, ktoré JE SKUTOČNE ZLATÉ : INDIVIDUÁLNE JE TO, KOĽKO GRAMOV MäSA, KOĽKO VAJEC, KOĽKO GRAMOV TUKU potrebuje ten a ten človek, lebo niekto pracuje fyzicky ťažšie, niekto ľahšie, niekto je žena, niekto je muž, niekto je dieťa, niekto váži 40 kíl a má 10 rokov, niekto váži 80 kíl, niekto má 20 rokov, niekto 60..... ALE SUROVINY OSTÁVAJÚ TIE ISTÉ - živočíšne produkty - čo najmenej spracované (varenie a pečenie je výhodou, len nie s Herou, poprosím...). Takže asi tak.

      Mimochodom, neexistuje dlhoročný makrobiotik, ktorý má dobré zuby.... Prečo asi ? Lebo z vašej stravy sa človeku nedostane minerálov....a preto si ich chcete nejak "poprežúvať" z lopúchov a rôznych listov...ALE TO ORGANIZMUS ČLOVEKA PRIJÍMA VEĽMI ŤAŽKO... A keď má nejaký zrelý lektor makrobiotiky dobré zuby, tak má korunky... =)
      Ďalej makrobiotici majú mdlý výraz kože, nemajú kvalitné vlasy. Je to proste fakt, ktorý nezmeníš. Obilniny sú blud plný fytátov, navyše surové sa absolútne nedajú jesť (to je prvý príznak toho, že sú pre človek nevhodné), a v porovnaní s chuťou mäsa chutia dosť odporne. SÁM TO VIEM, dva roky som bol vegán =)..... A dosť mi to poškodilo - hlavne psychicky. Už je tomu ale koniec, vegánom už nie som takmer 3 roky. VĎAKA BOHU.

      Marek & Marek G.

      Vymazat
    3. čoveče marek ty tu chrlíš moudra jak kopírka obrázky

      Vymazat
    4. taky jím zeleninu, žádný vajíčka a opravdu dlouho a vše je ok...problémy se zuby souvisejí snad s agresivitou,ne? (viz.osho) a to je asi jedno,jestli vůči sobě nebo jiným..vypadá to že máme ve stravě na výběr a to je prima... a pak už je to jen o psychice:) moc Vás všechny zdravím:)

      Vymazat
  12. Ano...souhlas...také už několik let navštěvuji irisdiagnostickou poradnu a ta je zaměřena na harmonizaci člověka...duše, tělo - zdraví...a je postavena na pitném režimu a jídelníčku, kterému se taky může někdo divit, že by jedením bůčku, vepřového a brambor člověk uzdravil...ale ono to funguje, takže co je správně? :) Asi pro každého to, čemu věří, že je pro něj dobré..Lída

    OdpovědětVymazat
  13. poviem k tomu iba tolko: sme rozni. niekomu vyhovuje masita paleo strava. mne sa po vysadeni hlavne zivocisnych bielkovin, spracovanych potravin a rafinovaneho cukru, a po nasadeni celeho zrna. zeleniny a zelenych bilyn plnych chlorofilu zlepsil zdravotny stav natolko, ze sa vo svojich takmer 40 rokoch citim na 20. pocit permanentnej unavy, zahlienenost, prekyslenost, bolesti klbov, hemoroidy, alergie a podobne zmizli po 2-3 tyzdnoch na vegansko makrobiotickej strave ako mavnutim carovneho prutika. to je moja osobna skusenost. maso jem obcas. raz za mesiac, iba ked mi ho niekto ponukne

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. A aké potraviny u teba obsahovali živočíšne bielkoviny ? Klobása plná éčok z obchodu, salámy, farbgené šunky ? Kuracie mäso (to je to najhoršie mäso, vôbec ho nejem...) ? A ako vidíš, vylúčil si hlavne spracované potraviny a rafinovaný cukor zo stravy - to urobilo svoje. A keď si jedol mäso, určite si ho jedol so škrobmi (to sú tiež cukry) - zemiaky, chlieb, pečivo, ryža, knedlík. A to je proste veľmi nevhodná kombinácia, takže na vine NEBOLO MäSO, ALE ZNOVA CUKRY (škroby).

      Ty si na paleo strave nikdy nebol, takže ani neveiš, že by ti vyhovovala =) ...ALE NIE JE PALEO AKO PALEO...Sú nevedomí ľudia, ktorí uverili tomu že rastliny sú najzdravšie, tak miesto nasýtených tukov a živočíšnych tukov si k mäsu a vajíčkam dávajú orechový olej a olivový.....FUJ... =).... Ešte pochopím dať si 20g olivového oleja.... Ale 20g tuku, to nie je žiadna príloha, to zasýti malé dieťa, keď si k tomu dá dve vajíčka...ale nie dospelého človeka =) TO, ČO MôŹEŠ ZJESŤ VO VEĽKOM A NIE JE TI Z TOHO ZLE (chlieb s masťou sa nepočíta, tam je vám zle z chleba) - TO JE TEN SPRÁVNY TUK. A to je maslo, slanina a masť ;-) ..... Sacharid bude pre človeka vždy zlým, ALE pár gramov v kúsku ovocia a troche zeleniny je úplne v pohode a spestrí to jedálniček =)

      Marek & Marek G.

      Vymazat
    2. vies co si myslim? ze tieto veci sa nedaju pausalizovat. tebe zrejme paleo-keto strava vyhovuje. ja mam opacnu skusenost. z inuita alebo mongola vegana neurobis, to by ich zabilo. mna by ztrejme zabila tvoja dieta. ked mam maso tri dni po sebe, zaznamenavam prudky ubytok energie, nehovoriac o brutalnej zapche a dalsich symptomoch ktore vymiznu az po opatovnom nabehnuti na celozrnno-zeleny rezim.. popisujem iba vlastnu skusenost, nikomu to nevnucujem..

      Vymazat
  14. Největší škodlivina je bílý cukr,ale protože se přidává skoro do všeho, nemůžete se mu vyhnout.Všechno je promyšlené od NWO,potřebují děti už od mala navyknout na kolu,hranolky,hambáče-pak mají ve 20 cukrovku a medicínský "byznys" jede vesele dál...

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak, tak, tak je to vymyšleno k naší zkáze.

      Vymazat
    2. Elita nwo potřebuje jenom pracující a konzumující debily, nic víc !

      Vymazat
    3. Ja som sa mu vyhol úplne.... do zeleniny sa pridáva asi ťažko, nie ? Ani do ananásu (štavím si ho, a zamrazujem kocky šťavy) ho nepichnú injekciou... =)... Takže ten kto chce, ten sa tomu vyhne =)

      Marek & Marek G.

      Vymazat
    4. Ještě nám tu tvrď, že do každého banánu, melounu, ananasu atd. píchají injekce s nějakým svinstvem. To už pak fakt nevím, zda máš paranoiu ty nebo pěstitelé či distributoři.

      Vymazat
  15. Typicky zavádějící článek, tak fruktóza má být největší zlo :)), pokud vím, tak nejhorší z cukrů jsou umělá sladidla jako je aspartan, sacharóza atd.., ale v článku o tom není ani zmínka, co se týče tuků, tak nejhorší je umělá hmota nazývaná margarín, umělé tuky na smažení a rafinované oleje. Všechny tyto "potraviny" jsou silně kyselinotvorné tj. zdraví nebezpečné,
    taky si dám občas bůček nebo vaječinu, ale jen tak 1 x za týden nebo 1 x za 14 dní, kdyby byla jen z 10% pravda o čem se v tom článku plácá, tak jsme nejzdravější národ na světě.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Prečo má byť v článku zmienka o aspartáme a sacharóze, keď to v prírode nikde nenájdeš ?? .... Článok nezahŕňa ani e-čka, ani umelé sladidlá, ale prírodné sacharidy - aby ľudia pochopili, že aj to čo je prírodné, môže byť pre človeka ŠKODLIVÉ.
      A nemôžete byť najzdravší národ na svete, tak prosím ťa otvor oči a neklam sám seba, nevytrhuj veci z kontextu ....POZNÁŠ VARI OSOBNE ČECHA, ktorý konzumuje živočíšne potraviny, pričom ako prílohu k nim si dáva ŽIVOČÍŠNE TUKY a "postraší" to trochou NÍZKOSACHARIDOVEJ ZELENINY ? Asi ťažko. Tak prosím nedezinformuj =)

      Marek & Marek G

      Vymazat
    2. Jde taky o to že dnešní ovoce je mnohem sladší a upravené narozdíl od původního. Taky všechny ty sladké sirupy jako agávový, rýžový asi nejsou nic moc.
      A my češi sice jíme bůček ale taky si k tomu dáme chleba nebo knedlo a podobné, mícháni tuky+sacharidy není zrovna nejlepší, takže kdybychom ubrali trochu těch příloh na ktery jsme tak zvyklí tak by to bylo asi lepší :)

      Mimochodem Švédsko jako první změnilo potravinovou pyramidu a nahoru dalo tuky, protože už několik let upozorňovali švédští odborní lékaři, že doporučované musli, cereálie a strava bohatá na cukry zvyšuje riziko infarktu a naopak máslo, slanina nebo smetana nejsou ničím nezdravé co se týče cholesterolu a kardiovaskulárních onemocnění. Naopak u stravy bohaté na cukry je zaznamenaná hyperaktivita, poruchy pozornosti, alz, obezita, deprese a nyní i demence či schizofrenie. Po přechodu na stravu s minimem cukrů založenou na tucích tyto poruchy obvykle rychle mizí. Pomocí ketonů (MCT nebo kokos olej) bylo dokonce prokázané zlepšení u pacientů trpících Parkinsonem.

      zdroje můžu dohledat bude-li mít někdo zájem anebo pro hledající stačí google
      http://healthimpactnews.com/2013/sweden-becomes-first-western-nation-to-reject-low-fat-diet-dogma-in-favor-of-low-carb-high-fat-nutrition/

      Vymazat
    3. ani bych neřek

      Vymazat
  16. My napriklad delame kvas z ovoce, kdy pak vedle sebe stoji becky s kvasicimi jablky, hruskama a svestkama. Jednou jsem byl svedkem "krvaveho" sporu 3 octomilek, ktere se vylihly kazda v jinem kvasu, o to, ktery kvas je nejlepsi a nejzdravejsi. Proste se vubec nemohly dohodnout a vzajemne presvedcit o sve pravde, tak nakonec z poslednich sil odbzucely kazda do sveho sudu, kde zalozily sva potomstva novych jedincu, ktere zdedily jejich nazor a nebylo dalsich sporu az do doby, kdy jsme sli palit a mile musky zjistily, ze jejich nekolikageneracni spory byly vlastne malicherne bezvyznamne. Do konce svych zivotu pak zili v hladovem porozumneni :)
    B.T.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Takhle nějak dopadne i lidstvo - érou hladomorů.

      Vymazat
    2. A to byla taková hezká tečka za tím naším příběhem....:-)

      Vymazat
    3. Ten teprve začíná, a pěkně tobogánově z kopce šupem dolů.

      Vymazat
  17. Jen bych chtěl podotknout že přechod na Keto kdy tělo používá jako hlavní zdroj energie ketony z tuků, ten plný přechod trvá až dva roky. Sice se udává, že je ketózy možno dosáhnout za 2-3 dny a adaptování organismu několik týdnů, ale tělo se to stravě přizpůsobuje neustále dokud tuky tvoří většinový podíl stravy. Proto to taky spousta lidí vzdává v prvních fázích, protože místo slibované energie jsou unavení, malátní a nemohou se soustředit. Jen si ale vezměte jak dlouho takový člověk přežíval na sacharidové stravě na kterou je jeho tělo "navyklé". To stejné platí i naopak, když budete několik let na tukové a pak budete pár týdnů jíst cukry, tělo se pak velmi rádo vrací zpět do tukového režimu, až bych řekl, že ho skutečně preferuje.

    K té ideální potravině, podívejte se na jedné řasy - spirulina (70% proteinů), Botryococcus braunii (25-75% tuku), samozřejmě tuky v řasách jsou většinou omega3, proto se z nich dělají i kapsle. Druhý nejlepší zdroj jídla pro člověka jsou mušle a raci či krabi (nejpodobnější struktura lidskému mozku), zároveň to i vypadá, že lidem se nejvíce vyvíjel mozek když žili u pobřeží, naproti tomu dnes lidem mozek degeneruje, viz Dr Jack Kruse a Epi-Paleo.
    VM

    OdpovědětVymazat
  18. Jak jsem čekal, Marek se zmohl jen na agresi, výsměch, a na obhajobu svého jednostranného pohledu na věc. Tak jen krátce:
    - bobuloviny, melouny a další "staré" odrůdy ovoce jsou v sezóně naprosto přirozený zdroj energie, nepsal nic o výživné hodnotě pro stavbu těla, nikde jsem ani nezmínil, že tím chci narazovat zdroj tuků a bílkovin na vývoj dítěte. podle mě jsi můj příspěvek ani celý nečetl.
    - vejce jsou všude uváděna jako referenční potravina co se týká složení bílkoviny, má daleko kvalitnější bílkovinu než maso. Ty jsi zřejmě větší expert než všechny autority světa. Dál píšeš "všeobecně aspoň mě" - zajímavé spojení, trochu protichůdné ne?
    - Stojíš si zatím a dokola omýláš, že maso se nahradit nedá, takže všichni vrcholoví sportovci vegani a vegetariáni jsou FAKE a jedí maso co? Nebo jak teda žijou a prospívají, když nejedí tebou proklamované vysokopurýnové bílkoviny jako jediné kompletní?
    - pak se znova opakuješ o ovoci, že je jen sacharid. Zaprvé není sacharid jako sacharid, srovnávat rohlík s borůvkama je opravdu totálně mimo.
    - o sýrech jsem nic nepsal, nevím proč je u mých příspěvků tolik rozebíráš
    - v dalším komentu jen potvrzuješ, že jsi můj příspěvek nečetl, když se mě ptáš jestli jím syrový obilniny - naopak jsem jasně uvedl, že škrobový zrna jsou pro zdraví špatné.. nečteš a jen raplíš a jedeš si tu svoji, nevidíš jiným směrem než svým nastaveným :) Nevím co je syrový obrok.
    - moje rýpnutí, že jako všežravec bys měl jíst maso syrové a to především začít žaludkem a střevama zvířete, tak to myslím vážně, protože pokud jsi OPRAVDOVÝ všežravec, měl bys maso a vnitřnosti jíst opravdu syrové, jako to dělají VŠICHNI ostatní všežraví a masožraví živočichové, ale protože si ho musíš prve telelně upravit, tak nejsi všežravec. Zkus krmit kočky nebo lvi jen vařeným masem a brzy pojdou. Vím, že hádat se s tebou jestli je člověk všežravec nebo plodožravec nebo něco jinýho je zbytečný, ale když tak propaguješ maso a pouštíš se do veganů a vegetariánů, měl bys mít jasno i ty v tom, co orpavdoví všežravci žerou. Šelmy prospívají na syrovém mase, ne vařeném.
    - pak tvůj dlouhej post o tom co a jak by bylo v divoké přírodě a bez civilizace atd. atd., tak ti odpověď nedám, možná bych lovil, možná ne, nebavím se o tom coby kdyby, žijem teď a tady a máme možnosti jaké máme. Když mám možnost jíst ovoce, zeleninu, avokáda, ořechy, semena a vejce a prospívám na tom, tak co mi na to řekneš?
    - nikde jsem nepsal, že maso je to největší zlo pro zdraví člověka, jasně jsem psal, že s většinou v článku souhlasím a i s většinou co si k tomu napsal ty, ale ty jsi se zastavil na tom, že maso a živočišné tuky jsou zdravější než škroboviny, sacharidy a rostlinné oleje (a já souhlasím) ale už nemáš zájem nebo shanu se zkusit podívat o něco dál a sice, jestli nemůže být ještě něco o stupeň zdravějšího - neříkám, že já znám tohle kouzelné složení NEJzdravější stravy na světě, ale tvrdím, že ikdyž ho neznám, tak takový může existovat a maso obsahovat nemusí. Možná se bavím o ideálním světě, na jakém ale nežijem, kde je jen nešlechtěné ovoce s optimálním poměrem cukrů a živin, kde avokáda a ořechy konzumujem pouze čerstvé a stačí nám to na porytí tuků a bílkovin. Nejsem si tím jistý a nevím to, ale nevylučuju to. Jenže ty cokoli jinýho než tvá víra v maso hned zavrhuješ.
    Je mi jasný, že tyhle debaty nikam nevedou, moje snaha byla napsat svůj pohled na věc s chladnou hlavou, ale ty toho zřejmě nejsi schopen, bohužel.
    Kdybys aspoň pro začátek četl, co jsem psal, bylo by to fajn.
    peace
    -vlk-

    OdpovědětVymazat
  19. Asi jsem mimo mísu, ale moje žena po vysazení antidepresiv a nástupu Kalouska do vlády ve svých 42 letech může obléci oblečení které ji leželo 11 let ve skříni. Nejen dieta, ale také politici udělají lec co "užitečného.
    HUMI

    OdpovědětVymazat
  20. To je tím agresivním adrenalinem. Kalous alias Netopýr má moc ho skoro u každého občana na dálku aktivovat svým vnitřním hulvátem.

    OdpovědětVymazat
  21. Něco na tom bude,neboť můj otec už před léty byl na kontrole s cholesterolem, a když vyjmenoval doktorce co všechno jí za "nezdravé" věci,tak šla do kolen.Cholesterol měl ůplně v pořádku.Doktorka tomu nechtěla věřit.No jo,ale kde dnes seženete normální poctivé jídlo?Všechno je to jen chemie...,/Prostě nás chtěj vyhubit/

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Správně jste to odhalil/a - chtějí vyhubit cca 6.500.000.000 lidí ! Vidíte to dobře - 6,5 miliardy ! A toto je prosím jedno z ohavných propagátortsví tzv.breathariánů, jímž častují i Obamu a další americké kongresmany ! Takže bacha na ně na sektáře !

      Vymazat
  22. Nechápu, můžete to trošku rozvést ?

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak si vyhledejte pojem breathariáni a ( globální ) politika

      Vymazat
  23. Hledala jsem, ale nic jsem nenašla...

    OdpovědětVymazat
  24. Tak si najděte na youtube články - Nový světový řád.NWO.Ilumináti...Jestli se chcete naštvat,tak si to přečtěte.Jo a ještě MONSANTO-ať víte co všechno jíte.brrr!!

    OdpovědětVymazat
  25. Ježíš: nejen chlebem živ je člověk ale i každým slovem které vychází z božích úst -nebudete li jíst mé Tělo a pít mou Krev ,nebudete mít v sobě život.,,,, kdo jí mé Tělo a pije moji Krev má život věčný.,,, viz Tereza Neumannová ,H. monfort a spol, proč myslíte že skončil na kříži????
    http://www.obrazky.cz/?q=eucharistie#utm_source=search.seznam.cz&utm_medium=link&utm_term=eucharistie&utm_content=lista

    OdpovědětVymazat

Komentáře prosím pouze věcné, k tématu, informačně přínosné, žádné urážky autorů článků.
Komentáře moderuji podle svých časových možností, minimálně 1x denně, proto se nedivte, když se váš komentář třeba neobjeví hned.